很多朋友对于苦瓜煮鱼家常做法和苦瓜煮鱼家常做法窍门不太懂，苦瓜苦瓜今天就由小编来为大家分享 ，煮鱼做法煮鱼做法希望可以帮助到大家，家常家常下面一起来看看吧！窍门

本文目录

1. 蒲鱼苦瓜做法
2. 冬瓜 苦瓜 毛豆可以一起烧汤吗
3. 山药煮鱼的苦瓜苦瓜做法

蒲鱼苦瓜做法

材料
：鲫鱼两条、苦瓜一根

调料
：盐2克
，煮鱼做法煮鱼做法葱姜
、家常家常白糖2克、窍门白醋10克 、苦瓜苦瓜料酒10克、煮鱼做法煮鱼做法鸡精2克、家常家常胡椒粉2克

做法 ：

1.鲫鱼处理干净洗净在鱼身上划几刀，窍门放入葱姜，苦瓜苦瓜少许盐 ，煮鱼做法煮鱼做法腌制20分钟。家常家常

2.苦瓜切成片备用。

3.锅中用姜片摸一遍（这样鱼不会沾锅） ，少许油烧热后 ，把腌制好的鲫鱼放入锅中煎成两面金黄 。

4.那煎好的鱼放入砂锅中，同时把苦瓜也放入
，然后加入姜片，放热水。

5.烧开后放入白糖、料酒和白醋
，转小火炖30分钟左右，汤汁变浓白。

6.然后放入盐花椒面和鸡精调味后撒上香菜 ，即可。

冬瓜 苦瓜 毛豆可以一起烧汤吗

当然可以啦
！

毛豆，冬天还有苦瓜这3样可是夏天必不可少的夏季解暑最佳搭档，做法也很简单，可以把冬瓜去皮，毛豆剥好，再把苦瓜切片，切的越细越好，把开水烧开
，把食材全部倒入，等煮开在加点虾皮少许盐，以及鸡汁搅拌搅拌 。最后拿个汤锅装好，加上香菜。这样做好的汤味道鲜美。绝了
。

山药煮鱼的做法

1、食材 ：鱼500克 ，山药350克，姜适量，蒜适量，胡椒粉适量，葱适量 ，食用油适量
，盐适量。

2、把鱼处理干净 ，剁成鱼块 ，用盐腌制15分钟，山药刮去皮洗净在切成节，姜切片 ，蒜压碎，葱切葱花 。

3、锅里放油
，放上姜片 ，蒜
，炒香 ，倒入鱼块开中火煎。

4 、在把鱼用铲子轻轻翻动到另一面在煎到两面黄。

5、加水煮开 ，打去上面的浮沫，在放上胡椒粉，用中火熬制。

6、熬制30分钟后
 ，在放上山药一起炖制。

7 、熬到锅里的山药完全熟烂 ，关火。

8、出锅装碗 ，撒上葱花即可。

关于苦瓜煮鱼家常做法 ，苦瓜煮鱼家常做法窍门的介绍到此结束，希望对大家有所帮助
。